Наш пельменный цех ежедневно выпускает более 15 видов пельменей машинной и ручной лепки, общим объемом около 2,5 тонн. Мы гордимся тем, что полностью ушли от фарша механической обвалки в составе, тем самым повысив уровень сырья для наших полуфабрикатов. По статистике более 80% продаж всех пельменей приходится на данные 4 позиции.

В составе 100% мясо и отборные специи с соблюдением ГОСТа, в соотношении 60% мяса и 40% теста. Пельмени выпускаются в двух размерах: «Классический» и «Богатырский», где последние соответсвуют внушительному размеру и весу в 17 граммов.